Empanada’s van rundsvlees

Stap 1 /5

Voor dit recept heb je het Extra Crisp-deksel nodig. Maak de ingrediënten klaar.

• 2 Kruimeldeeg
• 200g Rundergehakt
• 3 Lente-uien
• 1 Tomatenpuree
• 1el Paprika
• 1 Eierdooier
• 1el Olijfolie
• Zout en peper

Stap 2 /5

Giet olie in de kom.

• 1el Olijfolie

Stap 3 /5

Sauteer de ui. Voeg het vlees, de tomatenpuree, paprika, zout en peper toe. Laat 5 min. bruinen.

• 200g Rundergehakt
• 3 Lente-uien
• 1 Tomatenpuree
• 1el Paprika

Stap 4 /5

Snijd het deeg in 8 gelijke schijven. Doe wat vulling op een helft, vouw en maak dicht. Bestrijk met eierdooier en leg in de kom zonder ze te stapelen.

• 2 Kruimeldeeg
• 1 Eierdooier

Stap 5 /5

Leg het Extra Crisp-deksel op de pan en start het Handmatig-programma: 12 min. op 200 °C. Draai halverwege de gaartijd om.