Eenvoudige Kip Curry

Stap 1 /6

Bereid de ingrediënten.

• 2el Olijfolie
• 4dobbelsteentje Kip
• 2 Knoflook
• 1 Ui
• 1 Prei
• 2el Gele currypasta
• 20cl Kokosmelk
• 4el Koriander
• Zout, peper

Stap 2 /6

Hak de knoflook fijn.

• 2 Knoflook

Stap 3 /6

Bak de kip gedurende 2 minuten. Voeg de ui, prei en knoflook toe. Bak gedurende 2 min.

• 4dobbelsteentje Kip
• 2 Knoflook
• 1 Ui
• 1 Prei

Stap 4 /6

Voeg de gele currypasta toe, meng gedurende 1 min. Schenk de kokosmelk, zout en peper erbij.

• 2el Gele currypasta
• 20cl Kokosmelk
• Zout, peper

Stap 5 /6

Kook onder druk.

Stap 6 /6

Serveer met de rijst en de gehakte koriander.

• 4el Koriander