Drinkyoghurt - Ayran

Stap 1 /7

Maak de ingrediënten klaar.

• 1l Volle UHT-melk
• 1zakje Melkfermenten
• 1tl Zout
• 50cl Spuitwater

Stap 2 /7

Meng de melk en de fermenten voorzichtig in een aparte kom.

• 1l Volle UHT-melk
• 1zakje Melkfermenten

Stap 3 /7

Doe de bereiding in de cakevorm.

• Taartvorm

Stap 4 /7

Voeg 10 cl water toe in de pan.

Stap 5 /7

Leg de vorm in het stoommandje en zet in de pan.

• Taartvorm

Stap 6 /7

Laat de yoghurt garen.

Stap 7 /7

Haal uit de vorm. Zet in de koelkast. Klop de yoghurt met het zout en het bruiswater. Dien op in een karaf.

• 1tl Zout
• 50cl Spuitwater