Drinkyoghurt - Ayran
- Totale tijd 8u 10min
- 10min
Voorbereidingstijd - 8u
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Ingrediënten
8 personen
1 l Volle UHT-melk
1 zakje Melkfermenten
1 tl Zout
50 cl Spuitwater
Accessoires
Taartvorm
Bereiding
Stap 1 /7
Maak de ingrediënten klaar.
Stap 2 /7
Meng de melk en de fermenten voorzichtig in een aparte kom.
Stap 3 /7
Doe de bereiding in de cakevorm.
Stap 4 /7
Voeg 10 cl water toe in de pan.
Stap 5 /7
Leg de vorm in het stoommandje en zet in de pan.
Stap 6 /7
Laat de yoghurt garen.
Stap 7 /7
Haal uit de vorm. Zet in de koelkast. Klop de yoghurt met het zout en het bruiswater. Dien op in een karaf.