Dadelpudding

Stap 1 /6

Bereid de ingrediënten voor.

• 130g Dadels
• 6cl Water
• 1tl Bicarbonaat
• 150g Bloem
• 0.5zakje Bakpoeder
• 60g Halfgezouten boter
• 60g Bruine suiker
• 2 Ei(eren)
• 6cl Melk

Stap 2 /6

Meng de bloem en de gist. Klop de boter, de melk, de bruine suiker en het ei op.

• 150g Bloem
• 0.5zakje Bakpoeder
• 60g Halfgezouten boter
• 60g Bruine suiker
• 2 Ei(eren)
• 6cl Melk

Stap 3 /6

Verwarm de dadels met het water en het bicarbonaat. Laat lauw worden en uitlekken.

• 130g Dadels
• 6cl Water
• 1tl Bicarbonaat

Stap 4 /6

Voeg de bloem en de gist toe aan het mengsel. Voeg de dadels toe en giet het mengsel in de vorm. Plaats de vorm in het mandje met 40 cl water.

Stap 5 /6

Snelkookfunctie

Stap 6 /6

Haal de cake uit de vorm en dien hem lauw of koud op.