Crème brûlée met vanille
Moulinex
Recept door Moulinex

Crème brûlée met vanille

ratings.0

-/5

  • Totale tijd 43min
  • Voorbereidingstijd
    5min
  • Gaartijd
    38min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

4 personen

  • 4 Eierdooiers

  • 50 g Suiker

  • 1 tl Vanille

  • 40 cl Volle vloeibare room

  • Bruine suiker

  • Water

Accessoires

  • Klopper
    Klopper

Bereiding

Stap 1 /9

Verwarm de oven voor op 120°C (op thermostaat 4).

Stap 2 /9

Doe de eierdooiers, de suiker en de vanille in de kom van de keukenmachine met de klopper. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.

  • 4 Eierdooiers
  • 50g Suiker
  • 1tl Vanille
  • Klopper

Stap 3 /9

Voeg de vloeibare room toe. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.

  • 40cl Volle vloeibare room
  • Klopper

Stap 4 /9

Verdeel de bereiding over crème brûlée-schaaltjes.

Stap 5 /9

Laat au bain-marie bakken in de oven gedurende 60 minuten.

  • Water

Stap 6 /9

Laat afkoelen en zet in de koelkast.

Stap 7 /9

Strooi de bruine suiker over de crèmes.

  • Bruine suiker

Stap 8 /9

Ga met een brander over de schaaltjes of zet ze onder de grill in de oven, gedurende 2 minuten.

Stap 9 /9

U kunt het gerecht meteen opdienen of in de koelkast zetten.

Roerblad SS-185951

Referentie permanent uitverkocht

Roerblad SS-185951

Bakkuip SS-186082

Referentie permanent uitverkocht

Bakkuip SS-186082

Bakkuip SS-186157

Referentie permanent uitverkocht

Bakkuip SS-186157

Haak SS-186228

Referentie permanent uitverkocht

Haak SS-186228