Stap 1 /4

Leg in de kom van de keukenrobot met het kneed-/hakmes de in stukjes gesneden boter met de bruine suiker en de suiker. Vergrendel het deksel en druk op 'Start'.

• 170g Boter
• 130g Bruine suiker
• 50 Bloemsuiker

• Kneed- & hakmes

Stap 2 /4

Voeg ei, gist, maïzena, zout, water en de 2 soorten bloem toe, vergrendel het deksel en druk op 'Start'. Vorm een streng van het deeg en wikkel in huishoudfolie. Zet het deeg minstens 30 minuten in de koelkast.

• 1 Ei
• 1snuifje Zout
• 1tl Bakpoeder
• 2 Maïzena
• 130g Roggebloem
• 130g Tarwebloem
• 1 Water

• Kneed- & hakmes

Stap 3 /4

Verwarm dan de oven voor op 180°C. Snijd de streng in stukken van ongeveer 1 cm dik. Druk de cookies plat op een met bakpapier bedekte bakplaat. Zorg voor een ruime afstand tussen de cookies.

Stap 4 /4

Hak de tabletten chocolade grof met een mes. Doe op elk koekje chocoladestukjes die u lichtjes in het deeg duwt. Zet 10 minuten in de oven.Laat afkoelen en dien op.

• 4 Pure chocolade
• 4 Melkchocolade
• 4 Witte chocolade