Cookies
Moulinex
Recept door Moulinex

Cookies

ratings.0

-/5

  • Totale tijd 50min
  • Voorbereidingstijd
    10min
  • Gaartijd
    10min
  • Afkoeltijd
    30min

Ingrediënten

4 personen

  • 170 g Boter

  • 130 g Bruine suiker

  • 50 Bloemsuiker

  • 1 Ei

  • 1 snuifje Zout

  • 1 tl Bakpoeder

  • 2 Maïzena

  • 130 g Roggebloem

  • 130 g Tarwebloem

  • 1 Water

  • 4 Pure chocolade

  • 4 Melkchocolade

  • 4 Witte chocolade

Accessoires

  • Kneed- & hakmes
    Kneed- & hakmes

Bereiding

Stap 1 /4

Leg in de kom van de keukenrobot met het kneed-/hakmes de in stukjes gesneden boter met de bruine suiker en de suiker. Vergrendel het deksel en druk op 'Start'.

  • 170g Boter
  • 130g Bruine suiker
  • 50 Bloemsuiker
  • Kneed- & hakmes

Stap 2 /4

Voeg ei, gist, maïzena, zout, water en de 2 soorten bloem toe, vergrendel het deksel en druk op 'Start'. Vorm een streng van het deeg en wikkel in huishoudfolie. Zet het deeg minstens 30 minuten in de koelkast.

  • 1 Ei
  • 1snuifje Zout
  • 1tl Bakpoeder
  • 2 Maïzena
  • 130g Roggebloem
  • 130g Tarwebloem
  • 1 Water
  • Kneed- & hakmes

Stap 3 /4

Verwarm dan de oven voor op 180°C. Snijd de streng in stukken van ongeveer 1 cm dik. Druk de cookies plat op een met bakpapier bedekte bakplaat. Zorg voor een ruime afstand tussen de cookies.

Stap 4 /4

Hak de tabletten chocolade grof met een mes. Doe op elk koekje chocoladestukjes die u lichtjes in het deeg duwt. Zet 10 minuten in de oven.Laat afkoelen en dien op.

  • 4 Pure chocolade
  • 4 Melkchocolade
  • 4 Witte chocolade

Roerblad SS-185951

Roerblad SS-185951

Bakkuip SS-186082

Bakkuip SS-186082

Bakkuip SS-186157

Bakkuip SS-186157

Haak SS-186228

Haak SS-186228