Clafoutis met perzik en amandel - Recepten Cookeo | Moulinex
Moulinex
Recept door Moulinex

Clafoutis met perzik en amandel

ratings.0

-/5 -

  • Totale tijd 18min
  • Voorbereidingstijd
    10min
  • Gaartijd
    8min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

4 personen

  • 4 Halve perziken zonder schil, in 8 stukken gesneden

  • 2 Eieren

  • 12 cl Melk

  • 50 g Suiker

  • 80 g Amandelpoeder

  • 2 tl Bitter amandelextract (optioneel)

  • Poedersuiker als versiersel

  • Geroosterde amandelschilfers als versiersels

Bereiding

Stap 1 /5

Maak alle ingrediënten klaar.

Stap 2 /5

Meng eieren met melk, suiker, poeder en amandelextract. Verdeel het over de ovenschaaltjes.

Stap 3 /5

Voeg het fruit toe. Bedek het met folie. Plaats het in de met bakpapier beklede pan. Voeg 20 cl water toe in de pan.

Stap 4 /5

Onder druk laten koken.

Stap 5 /5

Laat het afkoelen. Serveer het met wat poedersuiker en amandelschilfers.

Roerblad SS-185951

Roerblad SS-185951

Bakkuip SS-186082

Bakkuip SS-186082

Bakkuip SS-186157

Bakkuip SS-186157

Haak SS-186228

Haak SS-186228