Clafoutis met kerstomaten
Moulinex
Recept door Moulinex

Clafoutis met kerstomaten

ratings.0

-/5

  • Totale tijd 32min
  • Voorbereidingstijd
    10min
  • Gaartijd
    22min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

4 personen

  • 300 g Kerstomaatjes

  • 40 g Gesmolten boter

  • 2 Eieren

  • 25 cl Melk

  • 100 g Bloem

  • 10 bladje Basilicum

  • 1 snuifje Provençaalse kruiden

  • 60 g Geraspte Parmezaanse kaas

  • Zout

Accessoires

  • Ultrablade hakmes
    Ultrablade hakmes

Bereiding

Stap 1 /8

Verwarm de oven voor op 180°C.

Stap 2 /8

Vet de clafoutisvormen in met boter. Weeg de kerstomaatjes af en doe ze in de vormpjes.

  • 300g Kerstomaatjes

Stap 3 /8

Laat de boter gedurende 30 seconden smelten in de microgolfoven.

  • 40g Gesmolten boter

Stap 4 /8

Giet de eieren, de melk, de geraspte parmezaan, de boter en de Provençaalse kruiden in de mengkom van de keukenmachine en bevestig het Ultrablade-hakmes. Breng op smaak met peper en zout. Sluit het deksel zonder de vulstop en druk op 'Start'.

  • 2 Eieren
  • 25cl Melk
  • 1snuifje Provençaalse kruiden
  • 60g Geraspte Parmezaanse kaas
  • Zout
  • Ultrablade hakmes

Stap 5 /8

Voeg de bloem en de basilicumblaadjes toe. Sluit het deksel zonder de vulstop en druk op 'Start'.

  • 100g Bloem
  • 10bladje Basilicum
  • Ultrablade hakmes

Stap 6 /8

Giet het deeg over de kerstomaten.

Stap 7 /8

Zet 20 minuten in de oven.

Stap 8 /8

Laat lauw worden en proef.

Roerblad SS-185951

Referentie permanent uitverkocht

Roerblad SS-185951

Bakkuip SS-186082

Referentie permanent uitverkocht

Bakkuip SS-186082

Bakkuip SS-186157

Referentie permanent uitverkocht

Bakkuip SS-186157

Haak SS-186228

Referentie permanent uitverkocht

Haak SS-186228