Clafoutis met abrikozen en rozemarijn

Stap 1 /13

Doe de boter in de kom van de keukenmachine met de mengstaaf. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.

• 20g Boter

• Menger

Stap 2 /13

Voeg de abrikozen in kwartjes, het rozemarijntakje en de helft van de vanillesuiker toe. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.

• 280g Abrikozen
• 1stengel Rozemarijn
• 2zakje Vanillesuiker

• Menger

Stap 3 /13

Besmeer een gratineerschool met boter en bestuif met bloem.

Stap 4 /13

Doe de abrikozen in de gratineerschaal.

Stap 5 /13

Was en droog de kom.

Stap 6 /13

Verwarm de oven voor op 210°C.

Stap 7 /13

Bevestig de klopper. Doe de eieren en de suiker in de kom.

• 4 Eieren
• 150g Poedersuiker

• Klopper

Stap 8 /13

Voeg het meel toe. Sluit het deksel zonder de vulstop en druk op 'Start'.

• 130g Bloem

• Klopper

Stap 9 /13

Voeg de melk toe. Sluit het deksel zonder de vulstop en druk op 'Start'.

• 40cl Melk

• Klopper

Stap 10 /13

Giet het beslag in de schaal over de abrikozen.

Stap 11 /13

Bestrooi met de resterende poedersuiker.

• 2zakje Vanillesuiker

Stap 12 /13

Zet 25 minuten in de oven.

Stap 13 /13

Laat afkoelen en bestrooi met poedersuiker bij het opdienen.

• Poedersuiker