Chocolademousse met avocado

Stap 1 /6

Giet 0,7 l water in de kom van de keukenrobot.

• Water

Stap 2 /6

Doe de chocolade in de minikom met het mes. Sluit de minikom. Vergrendel het deksel met de dop en druk op 'Start'.

• 50g Pure chocolade

• Ultrablade hakmes

Stap 3 /6

Snijd de avocado's in tweeën, verwijder de pit en lepel het vruchtvlees eruit.

• 2 Rijpe avocado's

Stap 4 /6

Doe de avocado, de gesmolten chocolade, de kokosmelk, de cacao en de honing in de kom van de keukenrobot met het Ultrablade- hakmes. Vergrendel het deksel met de dop en druk op 'Start'.

• 2 Rijpe avocado's
• 50g Pure chocolade
• 70g Kokosmelk
• 30g Bittere cacao
• 80g Honing

• Ultrablade hakmes

Stap 5 /6

Doe de mousse in een spuitzak met een geribbelde spuitmond en spuit de mousse in kleine kommetjes.

Stap 6 /6

Laat de bereiding 2 uur in de koelkast rusten vóór het opdienen.