Chocolademousse met avocado
Moulinex
Recept door Moulinex

Chocolademousse met avocado

ratings.0

-/5

  • Totale tijd 3u 5min
  • Voorbereidingstijd
    5min
  • Gaartijd
    1u
  • Afkoeltijd
    2u

Ingrediënten

8 personen

  • 4 Rijpe avocado's

  • 100 g Pure chocolade

  • 140 g Kokosmelk

  • 60 g Bittere cacao

  • 160 g Honing

  • Water

Accessoires

  • Ultrablade hakmes
    Ultrablade hakmes

Bereiding

Stap 1 /6

Giet 0,7 l water in de kom van de keukenrobot.

  • Water

Stap 2 /6

Doe de chocolade in de minikom met het mes. Sluit de minikom. Vergrendel het deksel met de dop en druk op 'Start'.

  • 100g Pure chocolade
  • Ultrablade hakmes

Stap 3 /6

Snijd de avocado's in tweeën, verwijder de pit en lepel het vruchtvlees eruit.

  • 4 Rijpe avocado's

Stap 4 /6

Doe de avocado, de gesmolten chocolade, de kokosmelk, de cacao en de honing in de kom van de keukenrobot met het Ultrablade- hakmes. Vergrendel het deksel met de dop en druk op 'Start'.

  • 4 Rijpe avocado's
  • 100g Pure chocolade
  • 140g Kokosmelk
  • 60g Bittere cacao
  • 160g Honing
  • Ultrablade hakmes

Stap 5 /6

Doe de mousse in een spuitzak met een geribbelde spuitmond en spuit de mousse in kleine kommetjes.

Stap 6 /6

Laat de bereiding 2 uur in de koelkast rusten vóór het opdienen.

Roerblad SS-185951

Referentie permanent uitverkocht

Roerblad SS-185951

Bakkuip SS-186082

Referentie permanent uitverkocht

Bakkuip SS-186082

Bakkuip SS-186157

Referentie permanent uitverkocht

Bakkuip SS-186157

Haak SS-186228

Referentie permanent uitverkocht

Haak SS-186228