Chocolade royal
- Totale tijd 1u
- 20min
Voorbereidingstijd - 40min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Ingrediënten
8 personen
200 g zwarte chocolade
250 g witte bloem
80 g bitter cacaopoeder
250 g witte suiker
175 g witte yoghurt
6 eieren
300 g boter
16 g bakpoeder
2 snuifje zout
Slagroom
Poedersuiker
1 tl bloem
10 g boter
Accessoires
Flex Whisk Beater
Bereiding
Stap 1 /11
Verwarm de oven voor op 180 graden.
Stap 2 /11
Neem een andere kom. Smelt de chocolade ongeveer 2 minuten in de microgolfoven.
Stap 3 /11
Doe de boter en de suiker in de mengkom van de keukenrobot. Druk op 'Start'. Er moet een schuimig mengsel ontstaan.
Stap 4 /11
Druk op 'Start'. Breek de eieren en voeg ze één voor één toe aan het mengsel in de mengkom.
Stap 5 /11
Voeg de witte yoghurt toe aan het mengsel in de mengkom van de keukenrobot. Druk op ‘Start’.
Stap 6 /11
Voeg tijdens het programma de warme chocolade toe aan de mengkom met het deeg.
Stap 7 /11
Zeef in een aparte kom de bloem, het bakpoeder, de cacao en het zout.
Stap 8 /11
Druk op ‘Start’. Voeg de gezeefde poeders voorzichtig toe aan de mengkom en wacht tot ze volledig opgenomen zijn.
Stap 9 /11
Vet een bakvorm in en bestrooi met bloem. Doe het deeg erin.
Stap 10 /11
Laat gedurende 40 minuten op 180 graden bakken.
Stap 11 /11
Laat de taart afkoelen en dien op met slagroom en poedersuiker.