Chilischotel met runderkaak
Moulinex
Recept door Moulinex

Chilischotel met runderkaak

Beoordeling met vijf sterren (gemiddeld)

-/5

  • Totale tijd 50min
  • Voorbereidingstijd
    15min
  • Gaartijd
    35min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

2 personen

  • 300 g Runderkaak in kleine blokjes

  • 1 ui, gepeld en gesnipperde

  • 200 g gehakte tomaten

  • 100 g rode paprika's, ontpit en in kleine blokjes gesneden

  • 200 g rode bonen in blik

  • 7 cl water

  • Zout en peper

  • 1 gehakte verse lombok

  • 1 el tomatenpuree

  • 1 el plantaardige olie

Bereiding

Stap 1 /6

Bereid de ingrediënten.

Stap 2 /6

Giet de olijfolie in de kuip.

Stap 3 /6

Laat de rundswangen aan alle kanten bruinen. Voeg de ui, de Spaanse peper en de paprika toe. Fruit tot alles gebruind is.

Stap 4 /6

Voeg de tomatenpuree, de tomatenblokjes en de kidneybonen toe. Breng op smaak met peper en zout.

Stap 5 /6

Snelkookfunctie: 35 min

Stap 6 /6

Dien op met witte rijst.

Roerblad SS-185951

Referentie permanent uitverkocht

Roerblad SS-185951

Bakkuip SS-186082

Referentie permanent uitverkocht

Bakkuip SS-186082

Bakkuip SS-186157

Referentie permanent uitverkocht

Bakkuip SS-186157

Haak SS-186228

Referentie permanent uitverkocht

Haak SS-186228