Chili con carne met meat balls
Moulinex
Recept door Moulinex

Chili con carne met meat balls

ratings.0

-/5

  • Totale tijd 36min
  • Voorbereidingstijd
    5min
  • Gaartijd
    31min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

4 personen

  • 500 g Rundergehakt

  • 800 g Rode bonen uit blik

  • 110 g Grote ajuin

  • 6 g Look

  • 3 cl Olijfolie

  • 1 snuifje Oregano

  • 250 g Middelgrote tomaten

  • 80 g Rode paprika

  • 1 snuifje Komijnpoeder

  • 1 snuifje Chilipoeder

  • 10 cl Gevogeltebouillon

  • Zout

Accessoires

  • Menger
    Menger
  • Ultrablade hakmes
    Ultrablade hakmes

Bereiding

Stap 1 /7

Breng het rundsgehakt op smaak met zout, peper en oregano. Maak 12 balletjes van gelijke grootte.

  • 500g Rundergehakt
  • 1snuifje Oregano
  • Zout

Stap 2 /7

Doe de in vier gesneden en gepelde ui en de volledige gepelde knoflookteentjes in de mengkom van de keukenmachine en bevestig het Ultrablade-hakmes. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.

  • 110g Grote ajuin
  • 6g Look
  • Ultrablade hakmes

Stap 3 /7

Vervang het hakmes door de mengstaaf. Voeg de olijfolie toe. Sluit het deksel zonder de vulstop en druk op 'Start'.

  • 3cl Olijfolie
  • Menger

Stap 4 /7

Doe de balletjes in de kom. Sluit het deksel zonder de vulstop en druk op 'Start'.

  • Menger

Stap 5 /7

Voeg de in blokjes gesneden tomaten en paprika toe. Meng goed. Sluit het deksel zonder de vulstop en druk op 'Start'.

  • 250g Middelgrote tomaten
  • 80g Rode paprika
  • Menger

Stap 6 /7

Voeg de uitgelekte rode bonen, de komijn, de chilipeper en de bouillon toe. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.

  • 800g Rode bonen uit blik
  • 1snuifje Komijnpoeder
  • 1snuifje Chilipoeder
  • 10cl Gevogeltebouillon
  • Menger

Stap 7 /7

Pas indien nodig de kruiding aan en dien warm op.

  • Zout

Roerblad SS-185951

Referentie permanent uitverkocht

Roerblad SS-185951

Bakkuip SS-186082

Referentie permanent uitverkocht

Bakkuip SS-186082

Bakkuip SS-186157

Referentie permanent uitverkocht

Bakkuip SS-186157

Haak SS-186228

Referentie permanent uitverkocht

Haak SS-186228