Cheesecake
Moulinex
Recept door Moulinex

Cheesecake

ratings.0

-/5

  • Totale tijd 40min
  • Voorbereidingstijd
    5min
  • Gaartijd
    35min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

7 personen

  • 125 g boter

  • 160 g koekjes (type Bastogne)

  • 600 g verse kaas (Philadelphia®, St Môret)

  • 130 g suiker

  • 2 eiwitten

  • 5 cl citroensap

Accessoires

  • Kneed- & hakmes
    Kneed- & hakmes

Bereiding

Stap 1 /5

Verwarm de oven voor op 180 °C (th. 6). Doe de boter in de robot met het mes om te kneden/hakken en, vergrendel het deksel en druk op 'Start'.

  • 125g boter
  • Kneed- & hakmes

Stap 2 /5

Voeg de verkruimelde koekjes toe, vergrendel het deksel en druk op 'Start'.

  • 160g koekjes (type Bastogne)
  • Kneed- & hakmes

Stap 3 /5

Bedek de bodem van een vorm (23 cm) met dit mengsel. Gebruik de achterkant van een lepeltje om het mengsel aan te drukken en zet koel.

Stap 4 /5

Spoel de robot en plaats het mes om te kneden/hakken. Voeg de verse kaas, de suiker, de licht geklopte eiwitten en het citroensap toe. Vergrendel het deksel en druk op 'Start'.

  • 600g verse kaas (Philadelphia®, St Môret)
  • 130g suiker
  • 2 eiwitten
  • 5cl citroensap
  • Kneed- & hakmes

Stap 5 /5

Giet deze bereiding in de vorm. Zet 30 tot 35 min in de oven. De room moet stevig worden. Dien koud op.

Roerblad SS-185951

Referentie permanent uitverkocht

Roerblad SS-185951

Bakkuip SS-186082

Referentie permanent uitverkocht

Bakkuip SS-186082

Bakkuip SS-186157

Referentie permanent uitverkocht

Bakkuip SS-186157

Haak SS-186228

Referentie permanent uitverkocht

Haak SS-186228