Cheesecake-verrines

Stap 1 /5

Maak de ingrediënten klaar.

• 60g Gesmolten boter
• 4 Verkruimelde zandkoekjes
• 2 Grote eieren
• 80g Fijne kristalsuiker
• 2 Petit Suisse-kaas
• 10cl Magere room

Stap 2 /5

Meng de gesmolten boter met de zandkoekjes en bedek er de bodem van de verrines mee. Klop de eieren met de suiker.

• 60g Gesmolten boter
• 4 Verkruimelde zandkoekjes
• 2 Grote eieren
• 80g Fijne kristalsuiker

Stap 3 /5

Voeg de room en de Petit Suisse-kaas toe. Doe het mengsel in de verrines en sluit ze. Plaats ze in de pan gevuld met 200 ml water.

• 2 Petit Suisse-kaas
• 10cl Magere room

Stap 4 /5

Snelkoken

Stap 5 /5

Zet ze voor minstens 4 uur in de ijskast.