Champignonvelouté - Recepten Companion | Moulinex
Moulinex
Recept door Moulinex

Champignonvelouté

ratings.0

-/5 -

  • Totale tijd 30min
  • Voorbereidingstijd
    5min
  • Gaartijd
    25min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

4 personen

  • 400 g Champignons

  • 110 g Ajuin

  • 80 g Preiwit

  • 60 cl Water

  • 15 cl Verse room

  • Zout

Accessoires

  • Ultrablade hakmes
    Ultrablade hakmes

Bereiding

Stap 1 /4

Doe de grof gehakte champignons, de gepelde ui en het preiwit in een keukenmachine met het Ultrablade-hakmes.

  • 400g Champignons
  • 110g Ajuin
  • 80g Preiwit
  • Ultrablade hakmes

Stap 2 /4

Voeg het water toe. Breng op smaak met peper en zout. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.

  • 60cl Water
  • Zout
  • Ultrablade hakmes

Stap 3 /4

Voeg de room toe. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.

  • 15cl Verse room
  • Ultrablade hakmes

Stap 4 /4

Dien warm op.

Roerblad SS-185951

Roerblad SS-185951

Bakkuip SS-186082

Bakkuip SS-186082

Bakkuip SS-186157

Bakkuip SS-186157

Haak SS-186228

Haak SS-186228