Chakchouka
- Totale tijd 0min
- 0min
Voorbereidingstijd - 0min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Compatibele toestellen (17)
Ingrediënten
4 personen
400 g Tomatenpuree
4 Rode paprika's in dunne reepjes gesneden
1 Gepelde ui
2 teentje Gepelde knoflook
2 tl Komijn
10 takje Gehakte peterselie
10 takje Gehakte koriander
2 el Olijfolie
4 Eieren
Zout, peper
Accessoires
Bereiding
Stap 1 /5
Doe de ui en de teentjes knoflook in de kom met het Ultrablade hakmes. Vergrendel het deksel met de dop en druk op "Start".
Stap 2 /5
Vervang het mes met de menger in de blender en giet de olijfolie erbij. Voeg de pepers en de komijn toe. Vergrendel het deksel met de dop en druk op "Start".
Stap 3 /5
Voeg aan het eind van het programma de fijngestampte tomaten toe. Vergrendel het deksel met de dop en druk op "Start".
Stap 4 /5
Giet de chakchouka in een ovenschaal. Breek de eieren er voorzichtig over en bak ze in een voorverwarmde oven op 180°C gedurende ongeveer tien minuten, tot het eiwit gestold is.
Stap 5 /5
Voeg zout en peper toe en bestrooi met gehakte kruiden.