Chakchouka

Stap 1 /5

Doe de ui en de teentjes knoflook in de kom met het Ultrablade hakmes. Vergrendel het deksel met de dop en druk op "Start".

• 1 Gepelde ui
• 2teentje Gepelde knoflook

• Ultrablade hakmes

Stap 2 /5

Vervang het mes met de menger in de blender en giet de olijfolie erbij. Voeg de pepers en de komijn toe. Vergrendel het deksel met de dop en druk op "Start".

• 4 Rode paprika's in dunne reepjes gesneden
• 2tl Komijn
• 2el Olijfolie

• Menger

Stap 3 /5

Voeg aan het eind van het programma de fijngestampte tomaten toe. Vergrendel het deksel met de dop en druk op "Start".

• 400g Tomatenpuree

• Menger

Stap 4 /5

Giet de chakchouka in een ovenschaal. Breek de eieren er voorzichtig over en bak ze in een voorverwarmde oven op 180°C gedurende ongeveer tien minuten, tot het eiwit gestold is.

• 4 Eieren

Stap 5 /5

Voeg zout en peper toe en bestrooi met gehakte kruiden.

• 10takje Gehakte peterselie
• 10takje Gehakte koriander
• Zout, peper