Chakchouka
Moulinex
Recept door Moulinex

Chakchouka

ratings.0

-/5

  • Totale tijd 0min
  • Voorbereidingstijd
    0min
  • Gaartijd
    0min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

4 personen

  • 400 g Tomatenpuree

  • 4 Rode paprika's in dunne reepjes gesneden

  • 1 Gepelde ui

  • 2 teentje Gepelde knoflook

  • 2 tl Komijn

  • 10 takje Gehakte peterselie

  • 10 takje Gehakte koriander

  • 2 el Olijfolie

  • 4 Eieren

  • Zout, peper

Accessoires

  • Ultrablade hakmes
    Ultrablade hakmes
  • Menger
    Menger

Bereiding

Stap 1 /5

Doe de ui en de teentjes knoflook in de kom met het Ultrablade hakmes. Vergrendel het deksel met de dop en druk op "Start".

  • 1 Gepelde ui
  • 2teentje Gepelde knoflook
  • Ultrablade hakmes

Stap 2 /5

Vervang het mes met de menger in de blender en giet de olijfolie erbij. Voeg de pepers en de komijn toe. Vergrendel het deksel met de dop en druk op "Start".

  • 4 Rode paprika's in dunne reepjes gesneden
  • 2tl Komijn
  • 2el Olijfolie
  • Menger

Stap 3 /5

Voeg aan het eind van het programma de fijngestampte tomaten toe. Vergrendel het deksel met de dop en druk op "Start".

  • 400g Tomatenpuree
  • Menger

Stap 4 /5

Giet de chakchouka in een ovenschaal. Breek de eieren er voorzichtig over en bak ze in een voorverwarmde oven op 180°C gedurende ongeveer tien minuten, tot het eiwit gestold is.

  • 4 Eieren

Stap 5 /5

Voeg zout en peper toe en bestrooi met gehakte kruiden.

  • 10takje Gehakte peterselie
  • 10takje Gehakte koriander
  • Zout, peper

Roerblad SS-185951

Referentie permanent uitverkocht

Roerblad SS-185951

Bakkuip SS-186082

Referentie permanent uitverkocht

Bakkuip SS-186082

Bakkuip SS-186157

Referentie permanent uitverkocht

Bakkuip SS-186157

Haak SS-186228

Referentie permanent uitverkocht

Haak SS-186228