Cakepops in regenboogkleuren

Stap 1 /9

Voeg de boter en de bloemsuiker toe aan de kom van de keukenrobot met het kneed-/hakmes. Vergrendel het deksel met de dop en druk op 'Start'. Schraap de bereiding langs de randen naar het midden.

• 30g Boter
• 65g Bloemsuiker

• Kneed- & hakmes

Stap 2 /9

Voeg het vanille-extract en de eieren toe. Vergrendel het deksel zonder de dop en druk op 'Start'. Als het signaal klinkt, voeg je de bloem, de gist, het zout en de melk geleidelijk toe door de opening in de dop.

• 0.5tl Vanille-extract
• 1 Ei
• 1snuifje Zout
• 90g Bloem
• 0.5tl Bakpoeder
• 8cl Melk

• Kneed- & hakmes

Stap 3 /9

Verdeel het deeg in 5 kommen en kleur het paars, blauw, geel, oranje en roze.

• Voedingskleurstoffen

Stap 4 /9

Verwarm de oven voor op 180 °C. Giet het mengsel in de cupcakevormen en plaats ze 15 minuten in de oven.

Stap 5 /9

Haal de cupcakes uit de oven, laat ze afkoelen en verkruimel de gekleurde cake in aparte kommen. Meng in elke kom een beetje room en gesmolten chocolade. Maak van elke kleur een kleine deegbol.

• 30g Gesmolten witte chocolade
• 1cl Volle vloeibare room

Stap 6 /9

Leg de deegbol op een vel huishoudfolie en stapel er de andere kleuren op zodat je een regenboog krijgt. Wikkel het deeg in de huishoudfolie tot een bol. Herhaal dit totdat de gekleurde cake op is. Plaats de bolletjes 15 minuten in de diepvries.

Stap 7 /9

Voeg 0,7 l water toe aan de kom van de keukenrobot. Breek de witte chocolade in de minikom zonder mes. Vergrendel het deksel en druk op 'Start'.

• 60g Witte chocolade
• Water

• Minimengkom

Stap 8 /9

Dompel de stokjes in de chocolade en prik ze in kleurrijke deegbolletjes. Laat ze 10 minuten in de koelkast rusten.

• 60g Witte chocolade
• Discodip

Stap 9 /9

Dompel alle deegbolletjes in de chocolade en werk af met een versiering naar keuze. Laat ze 10 minuten in de koelkast rusten. Smakelijk!

• Discodip