Cake van pompoen, comtékaas en bacon
Moulinex
Recept door Moulinex

Cake van pompoen, comtékaas en bacon

ratings.0

-/5

  • Totale tijd 55min
  • Voorbereidingstijd
    10min
  • Gaartijd
    45min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

5 personen

  • 200 g pompoen

  • 80 g spek

  • 70 g geraspte comtékaas

  • 3 eieren

  • 60 g boter

  • 100 g meel

  • 1 zakje bakpoeder (11 g)

Accessoires

  • Kneed- & hakmes
    Kneed- & hakmes

Bereiding

Stap 1 /3

Verwarm de oven voor op 180 °C (th. 6). Snij de pompoen in blokjes. Plaats het mes om te kneden/hakken en doe de pompoenblokjes, de bacon en de comtékaas in de robot. Vergrendel het deksel en druk op 'Start'. Gebruik een spatel om de ingrediënten naar het midden van de bak te duwen.

  • 200g pompoen
  • Kneed- & hakmes

Stap 2 /3

Voeg de eieren, de boter, het meel en de gist toe. Vergrendel het deksel en druk op 'Start'.

  • Kneed- & hakmes

Stap 3 /3

Leg een vel bakpapier in een cakevorm. Giet het deeg in de vorm en bak het ongeveer 45 min. in de oven. Zet de temperatuur van de oven op 160 °C (th. 6) als de cake te bruin wordt.

Roerblad SS-185951

Referentie permanent uitverkocht

Roerblad SS-185951

Bakkuip SS-186082

Referentie permanent uitverkocht

Bakkuip SS-186082

Bakkuip SS-186157

Referentie permanent uitverkocht

Bakkuip SS-186157

Haak SS-186228

Referentie permanent uitverkocht

Haak SS-186228