Cake met kastanjes en amandelen

Stap 1 /4

Verwarm de oven voor op 180 °C (th. 6).

Stap 2 /4

Doe alle ingrediënten in de robot met het mes om te kneden/hakken. Vergrendel het deksel en druk op 'Start'.

• 70g rijstmeel
• 70g kastanjemeel
• 80g amandelpuree
• 8cl amandelmelk
• 60g bruine suiker
• 2 eieren
• 8g gist of 5 g bakpoeder
• 50g gedroogd fruit (vijgen, abrikozen)

• Kneed- & hakmes

Stap 3 /4

Leg een vel bakpapier in een cakevorm. Na afloop van het programma giet u het deeg in de vorm.

Stap 4 /4

Laat ongeveer 35 min bakken. Laat afkoelen en dien op.