Bruschetta ham-apserge
- Totale tijd 23min
- 20min
Voorbereidingstijd - 3min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Ontdek het volledige gamma
Meer weergeven - Ontdek het volledige gamma -
Ingrediënten
4 personen
4 Grote sneetjes brood, geroosterd
2 Teentjes ook, geschild
20 Groene asperges, gewassen, geschild, uiteinden afgesneden
4 Plakjes prosciutto
600 g Tomaten, gewassen en in blokjes gesneden
200 g Ui, gepeld en gesnipperd
15 Verse basilicumblaadjes, gewassen en fijngesneden.
Espelettepeper (of paprika)
2 el Olijfolie
50 g Krullen Parmezaanse kaas
Bereiding
Stap 1 /8
Bereid de ingrediënten.
Stap 2 /8
Peel en snipper de uien.
Stap 3 /8
Was en snipper de verse basilicum.
Stap 4 /8
Wrijf de sneetjes brood met de look samen. Doe de olie in de kuip.
Stap 5 /8
Voeg de ui en tomaat toe. Breng op smaak met zout, peper en een beetje piment en basilicum.
Stap 6 /8
Voeg 5 cl water toe. Voeg de asperges in het mandje. Plaats het op de groenten.
Stap 7 /8
Snelkookfunctie
Stap 8 /8
Beleg de broodjes met tomaat, prosciutto, asperges en Parmezaanse kaas.