Broccoliroomsoep
Moulinex
Recept door Moulinex

Broccoliroomsoep

Beoordeling met vijf sterren (gemiddeld)

5/5

  • Totale tijd 14min
  • Voorbereidingstijd
    10min
  • Gaartijd
    4min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

2 personen

  • 400 g Broccoliroosjes

  • 15 g Boter

  • 25 cl Groentebouillon

  • 1 Fijngesneden sjalotten

  • 15 cl Vloeibare room 15 % vg

  • 75 g Wortelen in dunne plakjes

  • Zout

  • 1 tl Kerrie

Bereiding

Stap 1 /7

Bereid de ingrediënten.

Stap 2 /7

Snijd de sjalotten in ringen.

Stap 3 /7

Doe de helft van de boter in de kuip en fruit de sjalotten en de wortelen.

Stap 4 /7

Voeg de broccoli en de groentebouillon toe. Voeg zout en de curry toe.

Stap 5 /7

Snelkookfunctie

Stap 6 /7

Mix de broccoli met de room en de rest van de boter.

Stap 7 /7

Dien op!

Roerblad SS-185951

Referentie permanent uitverkocht

Roerblad SS-185951

Bakkuip SS-186082

Referentie permanent uitverkocht

Bakkuip SS-186082

Bakkuip SS-186157

Referentie permanent uitverkocht

Bakkuip SS-186157

Haak SS-186228

Referentie permanent uitverkocht

Haak SS-186228