Brandnetelsoep - Recepten Cookeo | Moulinex
Moulinex
Recept door Moulinex

Brandnetelsoep

ratings.0

-/5 -

  • Totale tijd 22min
  • Voorbereidingstijd
    12min
  • Gaartijd
    10min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

4 personen

  • 100 g Brandnetelbladeren gewassen met handschoenen

  • 250 g Aardappelen, geschild en in blokjes gesneden

  • 1 Ui, gepeld en gesnipperd

  • 2 teentje Gepelde knoflook, ontdaan van kiem en fijngehakt

  • 60 cl Water of bouillon

  • Zout, peper

  • 4 el Room

  • 2 el Zonnebloemolie

Bereiding

Stap 1 /6

Bereid de ingrediënten.

Stap 2 /6

Doe de olie in de pot.

  • 2el Zonnebloemolie

Stap 3 /6

Laat de ui lichtjes aankleuren.Voeg de brandnetels toe en roer tot ze geslonken zijn.

  • 100g Brandnetelbladeren gewassen met handschoenen
  • 1 Ui, gepeld en gesnipperd

Stap 4 /6

Voeg de andere ingrediënten toe.

  • 250g Aardappelen, geschild en in blokjes gesneden
  • 1 Ui, gepeld en gesnipperd
  • 2teentje Gepelde knoflook, ontdaan van kiem en fijngehakt
  • 60cl Water of bouillon
  • Zout, peper
  • 4el Room
  • 2el Zonnebloemolie

Stap 5 /6

Snelkookfunctie

Stap 6 /6

Mix alles goed, dien op in kommetjes en voeg een eetlepel room toe.