- Homepage
- Recipe Details Page
Brandnetelsoep
- Totale tijd 22min
- 12min
Voorbereidingstijd - 10min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Ingrediënten
4 personen
100 g Brandnetelbladeren gewassen met handschoenen
250 g Aardappelen, geschild en in blokjes gesneden
1 Ui, gepeld en gesnipperd
2 teentje Gepelde knoflook, ontdaan van kiem en fijngehakt
60 cl Water of bouillon
Zout, peper
4 el Room
2 el Zonnebloemolie
Bereiding
Stap 1 /6
Bereid de ingrediënten.
Stap 2 /6
Doe de olie in de pot.
2el Zonnebloemolie
Stap 3 /6
Laat de ui lichtjes aankleuren.Voeg de brandnetels toe en roer tot ze geslonken zijn.
100g Brandnetelbladeren gewassen met handschoenen 1 Ui, gepeld en gesnipperd
Stap 4 /6
Voeg de andere ingrediënten toe.
250g Aardappelen, geschild en in blokjes gesneden 1 Ui, gepeld en gesnipperd 2teentje Gepelde knoflook, ontdaan van kiem en fijngehakt 60cl Water of bouillon Zout, peper 4el Room 2el Zonnebloemolie
Stap 5 /6
Snelkookfunctie
Stap 6 /6
Mix alles goed, dien op in kommetjes en voeg een eetlepel room toe.