Brandade van schelvis
Moulinex
Recept door Moulinex

Brandade van schelvis

Beoordeling met vier sterren (gemiddeld)

-/5

  • Totale tijd 25min
  • Voorbereidingstijd
    10min
  • Gaartijd
    15min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

2 personen

  • 120 g Gerookte schelvis in blokjes

  • 350 g Aardappelen in kleine blokjes

  • 10 cl Melk

  • 2 el Olijfolie

  • 1 tl Zout

  • 0.5 Teentje knoflook, ontkiemd en gehakt

  • 1 snuifje Espelettepeper

  • 2 snuifje Tijm

Bereiding

Stap 1 /7

Bereid de ingrediënten.

Stap 2 /7

Haal de kiemen van de look weg.

Stap 3 /7

Snijd de aardappelen in kleine blokjes.

Stap 4 /7

Doe de gesneden aardappelen bij de melk, de olie en de look. Voeg het zout, de Espelettepeper en de tijm toe.

Stap 5 /7

Snelkookfunctie: 15 min

Stap 6 /7

Stamp de aardappelen tot puree met olijfolie.

Stap 7 /7

Voeg de schelvis toe en dien op!

Roerblad SS-185951

Referentie permanent uitverkocht

Roerblad SS-185951

Bakkuip SS-186082

Referentie permanent uitverkocht

Bakkuip SS-186082

Bakkuip SS-186157

Referentie permanent uitverkocht

Bakkuip SS-186157

Haak SS-186228

Referentie permanent uitverkocht

Haak SS-186228