Bonenpuree
Moulinex
Recept door Moulinex

Bonenpuree

ratings.0

-/5

  • Totale tijd 44min
  • Voorbereidingstijd
    10min
  • Gaartijd
    34min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

6 personen

  • 150 g Aardappelen, in vieren gesneden

  • 150 g Ui, doormidden gesneden

  • 75 Selder, in reepjes gesneden

  • 600 g Schoongemaakte prinsessenbonen

  • 1.05 l Water

  • 4.5 el Vierge olijfolie

  • Zout

  • Peper uit de molen

Accessoires

  • Ultrablade hakmes
    Ultrablade hakmes
  • Stoommandje
    Stoommandje

Bereiding

Stap 1 /4

Giet 0,7 liter water in de kom van de keukenrobot.Doe de ui, de aardappel, het takje selder en de bonen in het stoommandje en plaats ze in de keukenrobot.Vergrendel het deksel met de dop en druk op 'Start'.

  • 150g Aardappelen, in vieren gesneden
  • 150g Ui, doormidden gesneden
  • 75 Selder, in reepjes gesneden
  • 600g Schoongemaakte prinsessenbonen
  • 1.05l Water
  • Stoommandje

Stap 2 /4

Verwijder aan het einde van het programma het stoommandje, giet het water weg en bevestig het ultrablade hakmes.Doe de gekookte groenten in de keukenrobot.Vergrendel het deksel met de dop en druk op 'Start'.

  • 150g Aardappelen, in vieren gesneden
  • 150g Ui, doormidden gesneden
  • 75 Selder, in reepjes gesneden
  • 600g Schoongemaakte prinsessenbonen
  • Ultrablade hakmes

Stap 3 /4

Gebruik de spatel om het mengsel naar het midden te duwen.Voeg olie, zout en peper toe.Vergrendel het deksel met de dop en druk op 'Start'.

  • 4.5el Vierge olijfolie
  • Zout
  • Peper uit de molen
  • Ultrablade hakmes

Stap 4 /4

Druk nogmaals op 'Start'.Als u een fijnere consistentie wilt, druk dan op de regeling van de tijd, voeg 10 seconden toe en druk opnieuw op 'Start'.

  • Ultrablade hakmes

Roerblad SS-185951

Referentie permanent uitverkocht

Roerblad SS-185951

Bakkuip SS-186082

Referentie permanent uitverkocht

Bakkuip SS-186082

Bakkuip SS-186157

Referentie permanent uitverkocht

Bakkuip SS-186157

Haak SS-186228

Referentie permanent uitverkocht

Haak SS-186228