Bloemkoolpuree met worst
Moulinex
Recept door Moulinex

Bloemkoolpuree met worst

Beoordeling met drie sterren (gemiddeld)

-/5

  • Totale tijd 23min
  • Voorbereidingstijd
    15min
  • Gaartijd
    8min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

4 personen

  • 600 g Bloemkoolroosjes, afgespoeld

  • 100 g Geschilde en in reepjes gesneden aardappels

  • 10 cl Water (of bouillon)

  • 30 g Boter

  • 150 g Sneetjes knoflookworst (of in blokjes gesneden hesp)

  • 4 Grote eieren, afgespoeld

  • 7 cl Vloeibare room

Bereiding

Stap 1 /5

Maak de ingrediënten klaar.

Stap 2 /5

Hak de knoflook fijn

Stap 3 /5

Doe boter, bloemkool, water, aardappels, zout, peper, worst en pas daarna de eieren in de pan.

  • 600g Bloemkoolroosjes, afgespoeld
  • 100g Geschilde en in reepjes gesneden aardappels
  • 10cl Water (of bouillon)
  • 30g Boter
  • 150g Sneetjes knoflookworst (of in blokjes gesneden hesp)
  • 4 Grote eieren, afgespoeld

Stap 4 /5

Onder druk laten koken

Stap 5 /5

Haal de eieren en de worst eruit. Meng de rest met de room.

  • 7cl Vloeibare room

Roerblad SS-185951

Referentie permanent uitverkocht

Roerblad SS-185951

Bakkuip SS-186082

Referentie permanent uitverkocht

Bakkuip SS-186082

Bakkuip SS-186157

Referentie permanent uitverkocht

Bakkuip SS-186157

Haak SS-186228

Referentie permanent uitverkocht

Haak SS-186228