Blueberry sponge cake

Stap 1 /6

Maak de ingrediënten klaar.

• 30g Zeer zachte boter
• 25g Suiker
• 1 Ei
• 50g Gezeefde bloem
• 1g Bakpoeder
• 35g Bosbessen, gewassen

Stap 2 /6

Klop in een kom de boter en de suiker op tot het mengsel licht van kleur is. Voeg eerst de eieren en vervolgens de bloem en het bakpoeder toe.

• 30g Zeer zachte boter
• 25g Suiker
• 1 Ei
• 50g Gezeefde bloem
• 1g Bakpoeder

Stap 3 /6

Giet de bereiding in de glazen potjes, samen met de bosbessen.

• 35g Bosbessen, gewassen

• Houder met 8 verrines set

Stap 4 /6

Giet 25 cl water in de kom. Plaats de glazen potjes in de kom.

Stap 5 /6

Laat de bereiding snelkoken.

Stap 6 /6

Laat even afkoelen en geniet ervan als de biscuit nog een beetje warm is.