Bietensalade met meloen
Moulinex
Recept door Moulinex

Bietensalade met meloen

ratings.0

-/5

  • Totale tijd 1u
  • Voorbereidingstijd
    20min
  • Gaartijd
    40min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

2 personen

  • 250 g Rauwe bieten, geschild

  • 100 g Meloenbollen

  • 4 sneetje Bündnerfleisch (of andere ham)

  • 50 g Mozzarellabollen

  • 1 el Geroosterde pijnboompitten

  • 1 handvol Afgespoelde rucola

  • 2 el Olijfolie

  • 1 el Appelciderazijn

  • Zout, peper

Bereiding

Stap 1 /5

Maak de ingrediënten klaar.

Stap 2 /5

Snijd de meloen in stukjes.

Stap 3 /5

Doe de bieten in de pan. Zorg dat ze net onder het vocht staan door water toe te voegen. Voeg wat zout toe.

Stap 4 /5

Onder druk laten koken.

Stap 5 /5

Laat de bieten afkoelen in de ijskast. In blokjes snijden. Met alle andere ingrediënten mengen.

Roerblad SS-185951

Referentie permanent uitverkocht

Roerblad SS-185951

Bakkuip SS-186082

Referentie permanent uitverkocht

Bakkuip SS-186082

Bakkuip SS-186157

Referentie permanent uitverkocht

Bakkuip SS-186157

Haak SS-186228

Referentie permanent uitverkocht

Haak SS-186228