Bananabread moelleux

Stap 1 /4

Mettez le sucre et la cassonade dans le bol, puis cassez les œufs.

• 2 œuf
• 50g sucre
• 50g cassonade

• Couteau pour pétrir/concasser

Stap 2 /4

Épluchez vos bananes. Elles doivent être bien mûre avec de grosses tâches noires sur la peau. Plus elles seront mûres, plus le goût de la banane sera présent. Coupez vos bananes en morceaux. Ajoutez le beurre fondu à la préparation.

• 3 Banane
• 130g beurre

• Couteau pour pétrir/concasser

Stap 3 /4

Ajoutez la levure et la farine et mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène. Incorporez enfin les pépites de chocolat à la préparation.

• 210g farine
• 0.5 Levure
• 150g Pépites de chocolat

• Couteau pour pétrir/concasser

Stap 4 /4

Beurrez un moule à cake et versez-y la préparation. Enfournez dans un four préchauffé à 180°C pendant 45 minutes environ.