Recept door Moulinex

Balletjes met dragonsaus

- /5 -

Totale tijd 15min

Voorbereidingstijd
10min
Gaartijd
5min
Afkoeltijd
0min

Ingrediënten

4 personen

600 g Diepgevroren gehaktballetjes
2 el Olie
2 el Dragon, gewassen en gehakt
15 cl Runderbouillon
0.5 Zoete ui van Cévennes, fijngehakt
2 klontje Boter
2 tl Bloem
10 cl Vloeibare room
4 Schijfjes onbehandelde citroen
Zout, peper

Bereiding

Stap 1 /7

Bereid de ingrediënten.

Stap 2 /7

Snijd de zoete ui.

Stap 3 /7

Doe de olie in de kuip.

Stap 4 /7

Bruin de balletjes, haal uit de pan. Smelt de boter. Voeg de ui toe. Kook enkele minuten in. Bestrooi met bloem. Roer.

Stap 5 /7

Voeg de bouillon en room toe. Goed mengen. Licht kruiden. De balletjes en de citroen toevoegen. Sluit af.

Stap 6 /7

Snelkookfunctie: 5 min

Stap 7 /7

Voeg dragon toe. Dien op.