Ayurvedische kitchari
Moulinex
Recept door Moulinex

Ayurvedische kitchari

ratings.0

-/5

  • Totale tijd 19min
  • Voorbereidingstijd
    10min
  • Gaartijd
    9min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

2 personen

  • 75 g Rijst

  • 50 g Rode linzen

  • 3 Geschilde wortelen, in stukjes gesneden

  • 0.5 Gepelde, fijngesnipperde ui

  • 1 teentje Gepelde, fijngehakte knoflook

  • 0.5 tl Mosterdzaadjes

  • 0.5 tl Geraspte verse gember

  • 0.5 tl Kurkumapoeder

  • 0.5 el Olijfolie

  • 35 cl Groentebouillon

Bereiding

Stap 1 /7

Bereid de ingrediënten voor.

  • 75g Rijst
  • 50g Rode linzen
  • 3 Geschilde wortelen, in stukjes gesneden
  • 0.5 Gepelde, fijngesnipperde ui
  • 1teentje Gepelde, fijngehakte knoflook
  • 0.5tl Mosterdzaadjes
  • 0.5tl Geraspte verse gember
  • 0.5tl Kurkumapoeder
  • 0.5el Olijfolie
  • 35cl Groentebouillon

Stap 2 /7

Pel de ui en snipper hem fijn.

  • 0.5 Gepelde, fijngesnipperde ui

Stap 3 /7

Giet de olie in de kuip en meng.

  • 0.5el Olijfolie

Stap 4 /7

Bak de ui, de knoflook, de wortelen, het mosterdzaad, de kurkuma en de gember 5 minuten.

  • 3 Geschilde wortelen, in stukjes gesneden
  • 0.5 Gepelde, fijngesnipperde ui
  • 1teentje Gepelde, fijngehakte knoflook
  • 0.5tl Mosterdzaadjes
  • 0.5tl Geraspte verse gember
  • 0.5tl Kurkumapoeder

Stap 5 /7

Voeg de rijst en de linzen toe. Giet de bouillon erbij.

  • 75g Rijst
  • 50g Rode linzen
  • 35cl Groentebouillon

Stap 6 /7

Snelkookfunctie

Stap 7 /7

Meng goed en dien onmiddellijk op.

Roerblad SS-185951

Referentie permanent uitverkocht

Roerblad SS-185951

Bakkuip SS-186082

Referentie permanent uitverkocht

Bakkuip SS-186082

Bakkuip SS-186157

Referentie permanent uitverkocht

Bakkuip SS-186157

Haak SS-186228

Referentie permanent uitverkocht

Haak SS-186228