Auberginekaviaar met sesamzaadjes
- Totale tijd 21min
- 15min
Voorbereidingstijd - 6min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Compatibele toestellen (22)
Cookeo Wifi 10-in-1 CE96G810 Intelligente hogedruk multicooker - 10 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd Cookeo Wifi 9-in-1 CE952110 Intelligente hogedruk multicooker - 9 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd 
Cookeo Touch Pro CE943410 Intelligente hogedruk multicooker - 13 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd - Ingebouwde keukenweegschaal 
Cookeo Touch Wifi CE902800 Intelligente hogedruk multicooker - 13 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd Ontdek het volledige gamma
Meer weergeven - Ontdek het volledige gamma -
Ingrediënten
4 personen
600 g gepelde aubergine-blokjes
2 tahini (sesampuree) (biowinkel)
2 knoflookteentjes, gepeld en van onzuiverheden ontdaan
6 el eetlepels Griekse yoghurt
1 tl komijnpoeder
1 cl citroen (sap)
6 el eetlepels olijfolie
2 el paprikapoeder
2 el eetlepels honing
Zout
Peper
Bereiding
Stap 1 /6
Maak de ingrediënten klaar.
Stap 2 /6
Hak de knoflook fijn.
Stap 3 /6
Snijd de aubergine in blokjes.
Stap 4 /6
Doe de aubergineblokjes in het stoommandje. Voeg 25 cl water toe in de pan.
Stap 5 /6
Onder druk laten koken.
Stap 6 /6
Laat het afkoelen. Meng het met de overige ingrediënten. Koud te serveren.
Vergelijkbare recepten
Gegrilde tonijn met sesamzaadjes en geroosterde avocado
Soepjes met citroengras
Wortelterrine met komijn
Wortelvelouté met gember en miso
Lamstajine met pruimen
