- Homepage
- Aspergevelouté
Aspergevelouté
- Totale tijd 45min
- 5min
Voorbereidingstijd - 40min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Compatibele toestellen (18)
Ingrediënten
4 personen
800 g Groene asperges
50 g Sjalotten
40 g Selderstengel
400 g Aardappels
70 cl Water
20 cl Vloeibare room
20 g Gevogeltebouillon
Accessoires
Ultrablade hakmes
Bereiding
Stap 1 /6
Doe de geschilde en doormidden gesneden sjalotten in de mengkom van de keukenmachine en bevestig het Ultrablade-hakmes.
Stap 2 /6
Voeg de asperges en de selder in stukjes toe.
Stap 3 /6
Voeg de geschilde en in blokjes van 2 cm gesneden aardappelen toe.
Stap 4 /6
Voeg de gevogeltebouillon en het water toe. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.
Stap 5 /6
Voeg de vloeibare room toe. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.
Stap 6 /6
Dien warm op. U kunt de bereiding ook in de koelkast zetten om ze koud op te dienen.