Stap 1 /5

Maak de ingrediënten klaar.

Stap 2 /5

Hak de knoflook fijn.

Stap 3 /5

Doe de artisjokharten in het stoommandje en plaats het dan in de pan, met 25 cl water.

Stap 4 /5

Onder druk laten koken.

Stap 5 /5

Meng de artisjok in een kom samen met de overige ingrediënten. Laat het afkoelen in de ijskast alvorens te serveren.