Stap 1 /5

Doe de gepelde en in stukjes van 2 cm gesneden ajuin en look in de kom van de keukenmachine en bevestig het Ultrablade-hakmes.

• 3g Look
• 110g Ajuin
• 100g Rode paprika
• 100g Groene paprika

• Ultrablade hakmes

Stap 2 /5

Voeg de in grote stukken gesneden tomaten toe. Voor een gladdere bereiding kunt u de tomaten op voorhand pellen. Voeg de geschilde en in blokjes van 2 cm gesneden komkommer toe.

• 500g Tomaten
• 80g Komkommer

Stap 3 /5

Voeg het witbrood, de olie, de sherryazijn en het koude water toe. Breng op smaak met peper en zout. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.

• 70g Witbrood
• 3cl Sherryazijn
• 30cl Water
• Zout

• Ultrablade hakmes

Stap 4 /5

Voeg de basilicumblaadjes toe. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.

• 10bladje Basilicum

Stap 5 /5

Proef of de kruiding goed is. Dien op in een glaasje of in een kom.