Recept door Moulinex

Aardappels met pikante saus

-/5 -

Totale tijd 54min

Voorbereidingstijd
15min
Gaartijd
39min
Afkoeltijd
0min

Compatibele toestellen (17)

Ingrediënten

4 personen

700 g Aardappels
6 g Look
200 g Rode paprika
15 g Olijfolie
15 g Wijnazijn
5 g Komijn
15 g Piment d’Espelette
1 snuifje Zout
Water

Accessoires

Ultrablade hakmes

Bereiding

Stap 1 /7

Doe de gepelde look en paprika in grove stukken in de mengkom van de keukenmachine en bevestig het Ultrablade-hakmes. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.

6g Look
200g Rode paprika

Ultrablade hakmes

Stap 2 /7

Voeg de olijfolie, de azijn en het zout toe. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.

15g Olijfolie
15g Wijnazijn
1snuifje Zout

Ultrablade hakmes

Stap 3 /7

Voeg de komijn en de piment d’Espelette toe. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.

5g Komijn
15g Piment d’Espelette

Ultrablade hakmes

Stap 4 /7

Zet aan de kant in een kommetje. Maak de kom van de keukenmachine schoon.

Stap 5 /7

Doe de gewassen aardappels en het zout in de kom van de mengkom van de keukenmachine en bevestig de gewone schijf. Zet ze onder water. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.