Aardappelrösti’s
Moulinex
Recept door Moulinex

Aardappelrösti’s

ratings.0

-/5 -

  • Totale tijd 1u 25min
  • Voorbereidingstijd
    15min
  • Gaartijd
    1u 10min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

6 personen

  • 750 g Aardappelen

  • 2 Sjalotten

  • 1.5 el Bloem

  • 2 Eieren

  • 1 el Gehakte peterselie

  • Zout, peper

  • 2 el Olie

Accessoires

  • Grillen
    Grillen
  • 2 roosters
    2 roosters

Bereiding

Stap 1 /2

Schil de aardappelen en de sjalotten en rasp ze fijn. Druk stevig aan in de handen om het overtollige vocht uit de groenten te verwijderen. Meng met de bloem, de eieren, de peterselie, het zout en de peper.

  • 750g Aardappelen
  • 2 Sjalotten
  • 1.5el Bloem
  • 2 Eieren
  • 1el Gehakte peterselie
  • Zout, peper

Stap 2 /2

Plaats de grilplaat in het toestel en leg er een vel bakpapier bovenop. Bestrijk met olie. Doe 4 eetlepels van het mengsel op elke gril, zonder dat ze met elkaar in contact komen. Druk ze lichtjes plat met de achterkant van een lepel en bestrijk ze met olie. Zet de AIR FRY-stand aan voor 35 minuten. Draai de rösti’s 5 minuten voor het einde van de bereidingstijd om en sluit de deur weer zodat het kookproces kan worden voltooid. Herhaal dit tot al het mengsel is opgebruikt. Voor de Easy Fry Oven & Grill 9in1: bekleed beide grillen met een velletje bakpapier en bestrijk met olie. Doe 4 eetlepels van het mengsel op elke gril, zonder dat ze met elkaar in contact komen. Druk ze lichtjes plat met de achterkant van een lepel en bestrijk ze met olie. Plaats de grillen op het middelste en bovenste rooster van de Easy Fry Oven & Grill en sluit de deur. Zet de FRIES-stand aan op 200 °C voor 35 minuten. Draai de rösti’s na 15 minuten om en sluit de deur weer zodat het kookproces kan worden voltooid.

  • 2el Olie

Roerblad SS-185951

Roerblad SS-185951

Bakkuip SS-186082

Bakkuip SS-186082

Bakkuip SS-186157

Bakkuip SS-186157

Haak SS-186228

Haak SS-186228