Aardappelkoekjes - Recepten Companion | Moulinex
Moulinex
Recept door Moulinex

Aardappelkoekjes

ratings.0

-/5 -

  • Totale tijd 42min
  • Voorbereidingstijd
    10min
  • Gaartijd
    32min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

4 personen

  • 12 Aardappels

  • 200 g Bloem

  • 50 g Grof zout

  • 10 g Nori zeewier

  • 2 Eiwitten

  • 6 cl Water

Accessoires

  • Ultrablade hakmes
    Ultrablade hakmes

Bereiding

Stap 1 /7

Doe de bloem, het water, het grof zout en de algen in de kom van de keukenmachine met het Ultrablade-hakmes. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.

  • 200g Bloem
  • 50g Grof zout
  • 10g Nori zeewier
  • 6cl Water
  • Ultrablade hakmes

Stap 2 /7

Voeg de eiwitten toe en druk op 'Start'.

  • 2 Eiwitten
  • Ultrablade hakmes

Stap 3 /7

Verwarm de oven voor op 175°C.

Stap 4 /7

Rol het deeg uit op een werkvlak en snijd in cirkels van ongeveer 10 cm.

Stap 5 /7

Wikkel elke geschilde aardappel in een stukje deeg. Druk goed aan met uw vingers zodat het deeg stevig rond de aardappel zit.

  • 12 Aardappels

Stap 6 /7

Leg de aardappels op een bakplaat en zet gedurende 35 minuten in de oven.

Stap 7 /7

Dien op met een groene salade.

Roerblad SS-185951

Roerblad SS-185951

Bakkuip SS-186082

Bakkuip SS-186082

Bakkuip SS-186157

Bakkuip SS-186157

Haak SS-186228

Haak SS-186228