Aardappelen met pikante saus
Moulinex
Recept door Moulinex

Aardappelen met pikante saus

ratings.0

-/5

  • Totale tijd 55min
  • Voorbereidingstijd
    15min
  • Gaartijd
    40min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

4 personen

  • 2 teentjes knoflook

  • 200 g rode paprika

  • 15 g olijfolie

  • 1 el wijnazijn

  • 1 koffielepel komijn

  • 2 koffielepels Espelettepeper

  • 700 g kleine aardappelen

  • Zout

Accessoires

  • Ultrablade hakmes
    Ultrablade hakmes

Bereiding

Stap 1 /6

Schil de knoflook en de paprika. Plaats het ultrablade-hakmes en doe de groenten in de robot. Vergrendel het deksel en druk op 'Start'.

  • 2 teentjes knoflook
  • 200g rode paprika
  • Ultrablade hakmes

Stap 2 /6

Voeg de olijfolie, de azijn en 1 snufje zout toe. Vergrendel het deksel en druk op 'Start'.

  • 15g olijfolie
  • 1el wijnazijn
  • Zout
  • Ultrablade hakmes

Stap 3 /6

Voeg na afloop van het programma de komijn en de Espelettepeper toe, vergrendel het deksel en druk op 'Start'. Bewaar in een kom en maak de robot schoon.

  • 1 koffielepel komijn
  • 2 koffielepels Espelettepeper
  • Ultrablade hakmes

Stap 4 /6

Was de aardappelen, doe ze in de robot zonder accessoire met 1 snufje zout en zet ze onder water. Vergrendel het deksel en druk op 'Start'.

  • 700g kleine aardappelen
  • Zout
  • Ultrablade hakmes

Stap 5 /6

Giet het water, vergrendel het deksel en druk op 'Start'.

  • Ultrablade hakmes

Stap 6 /6

Giet de saus over de aardappelen en dien op.

Roerblad SS-185951

Referentie permanent uitverkocht

Roerblad SS-185951

Bakkuip SS-186082

Referentie permanent uitverkocht

Bakkuip SS-186082

Bakkuip SS-186157

Referentie permanent uitverkocht

Bakkuip SS-186157

Haak SS-186228

Referentie permanent uitverkocht

Haak SS-186228