Cannelloni à l'ancienne

Stap 1 /6

Dans le hachoir muni de la grille moyenne, hachez le bœuf.

• 500g de viande de bœuf ou de porc

Stap 2 /6

Préchauffez le four à 180°C. Pelez et émincez les oignons.

• 2 oignons

Stap 3 /6

Dans une poêle, faites revenir les oignons avec l’huile pendant 3 min à feu vif. Ajoutez le bœuf haché et poursuivez la cuisson pour 10 min. Salez, poivrez et ajoutez le paprika. Ajoutez le concentré de tomate et laissez cuire à feu doux 5 min.

• 500g de viande de bœuf ou de porc
• 2 oignons
• 70g de concentré de tomate
• 2pincée de paprika en poudre
• Sel, poivre

Stap 4 /6

Dans une casserole, portez à ébullition un grand volume d’eau. Faites cuire les cannellonis pendant 2 min. Égouttez les cannellonis et réservez.

• 1boîte de cannellonis

Stap 5 /6

Huilez un plat allant au four. Garnissez les cannellonis avec la préparation de viande et disposez-les dans le plat. Versez la sauce tomate par-dessus et parsemez de fromage râpé. Enfournez pour 25 min.

• 200g de sauce tomate
• 50g de gruyère râpé

Stap 6 /6

Servez avec une salade verte.