Paupiette de poulet et ses légumes

Etape 1 /5

Faire dorer les paupiettes dans l huile pendant 8 minutes Réserver Faire rissoler les lardons, oignon émincé, les champignons et carottes coupées en rondelles pendant 3 min

• 4 Paupiettes de poulet
• 100g Lardons
• 150g Champignons
• 1 Oignon
• 2 Carottes
• 2càs Huile olive

Etape 2 /5

Remettre les paupiettes dans la cuve et ajouter le fond de veau Bien mélanger

• 4 Paupiettes de poulet
• 300ml Fond de veau

Etape 3 /5

Mettre sous pression pendant 15 min

Etape 4 /5

Mettre les petits pois et remettez en cuisson sous pression pendant 2 min

• 500g Petits pois

Etape 5 /5

Mettre la crème fraiche et le persil Laisser maintien au chaud pendant 2 min et servez !

• 2càs Crème fraîche
• 2càs Persil