Recette de Silou

Coeur de boeuf et ses légumes

Name: Coeur de boeuf et ses légumes
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1kg Coeur de boeuf entier; 3 Petits oignons; 1 Poivron n'importe la couleur; 2 Tomates; 4 Pomme de terre; Un peu d'huile; 20cl Eau; 1cubes Bouillon de boeuf; 1 Kub or

5 /5 -

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Temps Total 20min

Préparation
5min
Cuisson
15min
Repos
0min

Ingrédients

4 personnes

1 kg Coeur de boeuf entier
3 Petits oignons
1 Poivron n'importe la couleur
2 Tomates
4 Pomme de terre
Un peu d'huile
20 cl Eau
1 cubes Bouillon de boeuf
1 Kub or

Préparation

Etape 1 /2

Faire dorer les oignons avec huile Et poivrons et tomates et le coeur de boeuf prealablement decouper en petits morceaux puis ajouter un bouillon de boeuf et un kub or.

1kg Coeur de boeuf entier
3 Petits oignons
1 Poivron n'importe la couleur
2 Tomates
Un peu d'huile
1cubes Bouillon de boeuf
1 Kub or

Etape 2 /2

Arrêter le mode dorer et Ajouter 4 pomme de terre couper en morceaux sur le coeur de boeuf, poivrons, tomates et oignons puis couvrir d'eau et mettre en cuisson rapide 10 min.