Witte chocoladecrème - Recepten Cookeo | Moulinex
Moulinex
Recept door Moulinex

Witte chocoladecrème

ratings.0

- /5 -

  • Totale tijd 10min
  • Voorbereidingstijd
    10min
  • Gaartijd
    0min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

6 personen

  • 3 Blaadjes gelatine van 2 g laten weken in koud water

  • 50 cl Melk

  • 22 cl Vloeibare room

  • 180 g Witte chocolade, in stukjes gesneden

  • 20 g Maizena

  • Glaasjes

Bereiding

Stap 1 /6

Bereid de ingrediënten.

Stap 2 /6

*Faire tremper les feuilles de gélatine dans de l'eau froide afin de les ramollir.

Stap 3 /6

Los in een andere kom de maizena op in een beetje melk. Voeg de rest van de melk en de room toe.

Stap 4 /6

Giet het mengsel in de kuip. Breng al kloppend aan de kook. Voeg de uitgelekte gelatine toe. Meng alles goed.

Stap 5 /6

Voeg de gehakte witte chocolade toe. Goed kloppen tot een glad mengsel. Vul de glaasjes met het mengsel.

Stap 6 /6

Zet 12 uur in de koelkast. Dien op.