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- Velouté glacé d'avocat au lait de coco et citron vert
Velouté glacé d'avocat au lait de coco et citron vert
- Totale tijd 4u 21min
- 20min
Voorbereidingstijd - 1min
Gaartijd - 4u
Afkoeltijd
Compatibele toestellen (2)
Ingrediënten
2 personnes
150 g Avocat
5 cl Lait de coco
8 cl Eau
0.5 gousse Ail
0.5 Citron vert (jus)
1 càc Concentré de tomate
1 pincée Piment en poudre
Sel
1 càc Graines de lin
1 càc Graines de sésame noir
Avocat
Accessoires
Gourde 400 mL Gourde 700 mL
Bereiding
Stap 1 /3
Mettez tous les ingrédients dans l’appareil en commençant par les liquides. Conservez les graines de lin et de sésame noir, ainsi que les lamelles d’avocat pour la décoration. Vissez les lames sur la gourde et fixez-la sur la base. Mixez !
Stap 2 /3
Assaisonnez à votre goût et adaptez la quantité de piment. Placez au frais 4 h.
Stap 3 /3
Au moment de servir, décorez de graines de lin et de sésame noir ainsi que de lamelles d’avocat.





