Velouté de potimarron - Recepten Cookeo | Moulinex
Recept door Allicuisine

Velouté de potimarron

ratings.3.4

3.4 /5 -

  • Totale tijd 30min
  • Voorbereidingstijd
    10min
  • Gaartijd
    20min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

8 personnes

  • 1 Potimarron

  • 1 Pomme de terre

  • 2 Carottes

  • 1 Bouillon de cube

  • 2 Gousses d'ail

  • 20 cl Crème fleurette entier

  • 1 Oignon

  • Sel et poivre

Bereiding

Stap 1 /5

Éplucher les carottes et la pomme de terre et coupez-les en morceaux, éplucher l'ail et l'oignon et coupez les en morceaux, Couper le potimarron en morceaux

  • 1 Potimarron
  • 1 Pomme de terre
  • 2 Carottes
  • 2 Gousses d'ail
  • 1 Oignon

Stap 2 /5

Mettre tous les ingrédients sauf dans le cookeo et mettre le cube de bouillon ,l'eau jusqu'à hauteur des légumes

  • 1 Potimarron
  • 1 Pomme de terre
  • 2 Carottes
  • 1 Bouillon de cube
  • 2 Gousses d'ail
  • 1 Oignon

Stap 3 /5

Mettre sous pression pendant 20 minutes

Stap 4 /5

mixer le tout et rajouter la crème fleurette ainsi que le sel et le poivre vous pouvez aussi rajouter un filet d'huile de noisette( facultatif)

  • 20cl Crème fleurette entier
  • Sel et poivre

Stap 5 /5

Déguster bien chaud !!!