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- Velouté de courgette noisette parmesan
Velouté de courgette noisette parmesan
- Totale tijd 30min
- 15min
Voorbereidingstijd - 15min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Compatibele toestellen (24)
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Ingrediënten
4 personnes
3 Courgettes
3 Pommes de terre
1 Bouillon de legume
1 Cube or
30 g Parmesan
50 g Noisettes
20 cl Crème fraîche
1 Oignon
Eau
Bereiding
Stap 1 /3
Faire dorer l’oignon dans un peu d’huile pendant 2/3 minutes. Couper les courgettes et les pommes de terre et les ajouter aux oignons. Ajoutez le bouillon de légumes et le cube or.
Stap 2 /3
Ajouter de l’eau jusqu’à juste couvrir les courgettes. Mettre sous pression 15mn
Stap 3 /3
Commencer à mixer le velouté en ajoutant les noisettes mixés suivant votre goût et le parmesan. Ajouter la crème fraîche. Servez c’est prêt !







