Velouté de courge - Recepten Companion Connect XL | Moulinex
Recept door Mama8371

Velouté de courge

ratings.3.5

3.5 /5 -

  • Totale tijd 1u
  • Voorbereidingstijd
    10min
  • Gaartijd
    50min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

6 personnes

  • 1.3 kg Courge

  • 2 Grosses courgettes

  • 1 Carotte

  • Oignon

  • 1 Pomme de terre

  • 1 Cube de pot au feu

  • Thym ( sans les branches)

  • Sel

  • Poivre

  • 1.5 l Eau

Accessoires

  • Couteau hachoir « Ultrablade »
    Couteau hachoir « Ultrablade »

Bereiding

Stap 1 /2

Mettre la lame ultrablade. Coupez en morceau tous les légumes, et mettre tous les ingrédients solides dans la cuve. Puis mettre l’eau jusqu’à la hauteur maximum. Fermez la cuve avec le couvercle+le bouchon.

  • 1.3kg Courge
  • 2 Grosses courgettes
  • 1 Carotte
  • Oignon
  • 1 Pomme de terre
  • 1 Cube de pot au feu
  • Thym ( sans les branches)
  • Sel
  • Poivre
  • 1.5l Eau
  • Couteau hachoir « Ultrablade »

Stap 2 /2

Mixez de nouveau pour avoir un aspect velouté sans morceau. Servir avec de la crème ou du lait.

  • 1.3kg Courge
  • 2 Grosses courgettes
  • 1 Carotte
  • Oignon
  • 1 Pomme de terre
  • 1 Cube de pot au feu
  • Thym ( sans les branches)
  • Sel
  • Poivre
  • 1.5l Eau
  • Couteau hachoir « Ultrablade »

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