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Velouté de carottes et courgettes
- Totale tijd 20min
- 5min
Voorbereidingstijd - 15min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Compatibele toestellen (25)
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Ingrediënten
4 personnes
30 g Oignon
2 Gousses d'ail
350 g Carotte
250 g Courgette
600 ml Eau
10 g Beurre
40 g Carrés frais
1 Bouillon de légumes
Bereiding
Stap 1 /5
Émincer l'oignon Couper les gousses d'ail en deux Éplucher les Carottes et les couper en tronçons de 3cm environ Enlever les graines des courgettes et les couper en gros morceau de 3 cm environ
Stap 2 /5
Mettre les légumes dans la cuve. Ajouter l'eau et le bouillon de légumes
Stap 3 /5
Lancer la cuisson sous pression 15 min
Stap 4 /5
Une fois la cuisson terminée, ajouter le beurre et le carré frais (ou autre fromage frais).
Stap 5 /5
Mixer le tout. Si besoin, rajouter de l'eau pour obtenir la consistance souhaitée. Bon appétit !






