Velouté de butternut et pommes de terre
- Totale tijd 28min
- 5min
Voorbereidingstijd - 23min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Compatibele toestellen (24)
Cookeo Wifi 9-in-1 CE952110 Intelligente hogedruk multicooker - 9 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd 
Cookeo Touch Pro CE943410 Intelligente hogedruk multicooker - 13 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd - Ingebouwde keukenweegschaal Cookeo Infinity CE9828F0 Intelligente hogedruk multicooker + air fryer - 20 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd 
Cookeo Infinity CE97GUF0 Intelligente hogedruk multicooker + air fryer - 17 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd Ontdek het volledige gamma Meer weergeven - Ontdek het volledige gamma -
Ingrediënten
6 personnes
2 Oignons
2 càs Huile olive
2 Courges butternut
6 Pommes de terre
1 Bouillon de légumes
Sel et poivre
2 càs Crème fraîche
2 Carottes
20 cl Vin blanc
Eau
Bereiding
Stap 1 /4
Faire dorer les oignons, pommes de terre, carottes et butternut dans l'huile d'olive pendant 3 minutes. Déglacer avec le vin blanc
Stap 2 /4
Couvrir d'eau juste en dessous du niveau maximum de la cuve et rajouter le bouillon sel et poivre. mettre en cuisson sous pression 20 minutes
Stap 3 /4
Mixer le tout
Stap 4 /4
Ajouter la crème juste avant de servir
Vergelijkbare recepten
Poulet rôti aux herbes et pommes de terre
Velouté van zoete aardappel
Velouté van tuinbonen met kruidenboeket
Velouté van knolselder met gorgonzola en salie
Romige peer en kastanje velouté
