Recept door Zeegevraag

Velouté carottes et poirreaux

Name: Velouté carottes et poirreaux
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 300g Carottes; 300g Poirreaux; 1 Oignon; 3 Pommes de terre; 100ml Crème fraiche; 1 Demi cube de bouillon de boeuf; Sel; Poivre; 250g Haché; 700ml Eau

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Totale tijd 35min

Voorbereidingstijd
15min
Gaartijd
20min
Afkoeltijd
0min

Compatibele toestellen (24)

Cookeo Wifi 9-in-1 CE952110 Intelligente hogedruk multicooker - 9 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd
Cookeo Touch Pro CE943410 Intelligente hogedruk multicooker - 13 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd - Ingebouwde keukenweegschaal
Cookeo Infinity CE9828F0 Intelligente hogedruk multicooker + air fryer - 20 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd
Cookeo Infinity CE97GUF0 Intelligente hogedruk multicooker + air fryer - 17 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd
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Ingrediënten

4 personnes

300 g Carottes
300 g Poirreaux
1 Oignon
3 Pommes de terre
100 ml Crème fraiche
1 Demi cube de bouillon de boeuf
Sel
Poivre
250 g Haché
700 ml Eau

Bereiding

Stap 1 /3

Faire des petites boulettes avec l haché et faire rissoler . Quant c'est cuit enlevé les du cookeo et réservez les dans un plat.

250g Haché

Stap 2 /3

Coupez les légumes et les pommes de terre en petits morceaux. Versez les légumes dans une le cookeo. Ajoutez le la demi tablette de bouillon de boeuf et recouvrez d’eau froide juste à hauteur